Un ensayo logra que los niños alérgicos al huevo y a la leche los toleren

Un ensayo clínico llevado a cabo en Barcelona con 200 pacientes ha logrado que niños alérgicos a alimentos como el huevo o la leche los toleren prácticamente en el 100% de los casos. Alergólogos y pediatras del Hospital Universitario Quirón Dexeus han puesto en marcha dos modificaciones en el tratamiento de tolerancia a los alimentos, llamado Tratamiento de inducción de tolerancia oral o desensibilización , con el que prácticamente han conseguido que los niños hayan dejado de sufrir alergia a algunos alimentos, entre ellos la leche y el huevo.

El tratamiento consiste en la administración oral y controlada de cantidades progresivamente crecientes del ‘alimento-problema’ procesado, hasta alcanzar la ración normal para la edad o la máxima dosis umbral tolerada.

Las modificaciones sobre el tratamiento habitual las aplican en el suministro del alimento, no en crudo, y en la edad de inicio de las pruebasse ha adelantado hasta los menores de un año.