Europa pide a España que explique un supuesto fraude con carne de perro

Si primero fue la carne de caballo ahora podría tratarse de carne de perro. Un diario holandés denunció que las autoridades de ese país investigan el uso de carne de perros sacrificados en España en la elaboración de alimentos para humanos. El comisario de europeo de Salud y Consumo, Frédéric Vicent anunció que «para saber lo que ha pasado exáctamente» van a remitir una carta al Gobierno español. La carne de perro, que tiene su procedencia de Galicia, podría no haber llegado al mercado holandés como tal, sino convertida en pienso para el engorde de vacas y ovejas.

Hace un año y medio por Olga Costa, responsable de la protectora de animales El Refugio, denunció las presuntas irregularidades en una perrera. Quiso comprobar cómo funcionaba la perrera y cómo eran sacrificados los animales abandonados, pero no les dejaron entrar. Ante las sospechas de que algo raro ocurría, Olga Costa denunció el caso al Seprona. La investigación llevó a los agentes del instituto armado hasta 15 toneladas de carne que eran almacenada en una nave del concejo pontevedrés de As Neves. Desde allí, la carne era trasladada en camiones hasta una incineradora en Salamanca Según explicó Costa, los análisis de ADN determinaron que en la nave intervenida había carne tanto vacuna procedente del despiece propio de los mataderos, de distintos animales de fauna salvaje, como de perros y gatos, muchos de estos últimos presuntamente abandonados o que eran sacrificados por sufrir enfermedades terminales.

El producto, una vez convertido en ceniza, era supuestamente destinado a la fabricación de piensos para engorde de ganado vacuno y ovino, según detalló la responsable del Refugio de Cambados. Costa puso de manifiesto el riesgo que supone para la salud humana el engorde de vacas y ovejas con piensos procedentes de los restos de perros y gatos, a los que se les han suministrados diferentes fármacos o tratamientos de quimioterapia por sufrir tumores.