El Basque Culinary World Prize premia el chocolate venezolano como motor de cambio

La venezolana María Fernanda di Giacobbe, gran promotora del chocolate de su país, ha ganado el primer Basque Culinary World Prize por sus proyectos con los que ha logrado articular una red de educación, investigación y desarrollo en las comunidades rurales productoras del cacao criollo. Di Giacobbe recibirá 100.000 euros por este galardón, instituido por el Gobierno Vasco y el Basque Culinary Center. | efe