La sidra leonesa Carral obtiene el segundo premio en el Salón Internacional de Gijón

La sidra leonesa Carral acaba de ser premiada con el segundo puesto en el VII Salón Internacional de Sidras de Gala (Sisga 2017), que se ha celebrado en Gijón, este fin de semana. La marca cisastur compitió con sidra Carral Especial en la Categoría de Sidra de copa seca. Ubicado en Santa María del Monte, se trata de una sidra con mucho grado alcohólico, poca acidez y suficiente carbónico endógeno (aguja). Con estas características, se pueden servir en copa o, también, se puede escanciar. | dl