Fogones inclusivos en el año de la capitalidad gastronómica
ramiro / asprona-león (m. robles)
Con los ingredientes adecuados, los pesos y medidas precisos y la guía de los jefes de cocina una decena de personas que trabajan o son usuarias de Asprona León han compartido los fogones con alumnado del CIFP Ciudad de León de San Cayetano, coincidiendo con el año en que la ciudad es capital gastronómica de España. a visita de Juanjo Cocinandos, estrella Michelin de León, y la concejala Aurora Baza, puso la guinda al taller inclusivo.