Un ‘laboratorio’ de miel y mucho ingenio
La explotación apícola de Cristina García Gutiérrez en Filiel completa la labor que las abejas hacen en la colmena con los trabajos de extracción de la miel y fundición de la cera que la apicultora desarrolla en la antigua nave de ovejas transformada en su ‘labotarorio’ con el ingenio de su marido, José Arce.
Cristina García nunca pensó que iba a vivir en Filiel y mucho menos que se convertiría en apicultora. El amor la convirtió en vecina de Filiel y la alergia de su hermano fue el detonante de la puesta en marcha de una explotación que cuenta con 525 colmenas
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