El chef Michelín Juanjo Losada cocina un menú especial para el comedor social de León

El chef Juanjo Losada, del restaurante Pablo, reconocido con una estrella Michelin y dos soles Repsol, elaborará mañana un menú especial y solidario en colaboración con la Asociación Leonesa de la Caridad (Asleca).

Losada ha manifestado estar muy ilusionado ante la oportunidad de participar en un día verdaderamente especial para las personas en situación de vulnerabilidad y sin recursos que acuden al comedor social de Asleca.

«La Navidad es una fecha muy señalada en la que todo el mundo celebra con los suyos alrededor de una mesa y va más allá de la gastronomía; es un acto de compromiso y solidaridad y queremos llevar a la gente, especialmente a aquellos que más lo necesitan, la calidez y la alegría que todo el mundo experimenta en estos días», ha destacado.

«La hostelería en la ciudad de León ha enfrentado retos significativos en estos últimos años, y siempre la sociedad leonesa nos ha tendido una mano solidaria. Hoy es justo colaborar con esta causa y tratar de devolver ese cariño y ese compromiso que siempre han tenido con nosotros», ha añadido el cocinero.

Desde 1906, la Asociación leonesa de Caridad ha desempeñado un papel crucial en la comunidad leonesa, ofreciendo asistencia a los más necesitados a través de su Comedor Social, un servicio que ofrece de forma ininterrumpida los 365 días.