14 SOLES: DE MARTE A LEÓN | SOL 3
Una noche en las estrellas y un menú

Con el compostador en el Green Hub de la MDRS
Hoy me despierto con la emoción aún latente después de haberme ido a dormir tras contemplar la Osa Mayor de la forma más clara y nítida que jamás haya visto. El cielo nocturno, limpio y despejado, cubría la estación como un manto estrellado, ofreciéndonos un espectáculo inolvidable antes de retirarnos a descansar.
El día de hoy transcurre con calma, y decido aprovecharlo para quedarme dentro de la estación y grabar un vídeo para mi proyecto de investigación sobre cómo gestionamos el compost en la base. ¡Y es que aquí en Marte también compostamos! Para ello, utilizamos un compostador cedido por la empresa española Planeta Huerto.
Es pequeño, ligero y portátil, lo que nos ha permitido traerlo hasta aquí sin problemas. ¡Un gran paso hacia la sostenibilidad, también en el espacio!
Además hoy hemos tenido una conexión especial con Singapur. ¡Hemos seguido un menú diseñado por los ganadores del International Space Challenge, organizado por la Space Faculty of Singapore!
Un increíble equipo de cuatro niños, de tan solo 8 y 9 años, conocidos como Team SpaceTatouille, creó un menú completo para astronautas, con desayuno, almuerzo, cena y snacks, diseñado para cubrir todas las necesidades calóricas y nutricionales en el espacio.