Descubre los restaurantes con un sol de la guía Repsol: precios, menús y cómo reservar en León

Para comer en el restaurante Kamín, hay dos opciones: optar por el menú Origen o bien decantarse por su menú Kamín. En el caso del menú Origen son 55 euros, mientras que el coste del menú Kamín es de 85 euros. Desde el restaurante avisan que si tiene fuertes intolerancias alimentarias, es estrictamente necesario avisar con antelación. Además, el menú Kamín se ofrece de 14:00 a 14:30 y de 21:00 a 21:30. Por otro lado, solo aceptan reservas de 1 a 6 comensales. Para mesas de más de 6 comensales y eventos debes contactar al e-mail: mario@restakamin.com o 987 096 238.
El menú Origen consta de elaboraciones basadas en sus orígenes y tradiciones. Creadas con productos de mercado y temporada, mientras que el menú Kamín consta de elaboraciones creativas con influencias locales y viajeras de productos de mercado y temporada. Las especificaciones para ambos menús son:

• Incluyen Agua mineral y pan de elaboración propia.
• No disponen de menús vegetarianos o veganos.
• El menú degustación se sirve por mesa completa.
• No incluye bodega / bebida.
• Cada semana cambian elaboraciones según mercado.

Para comer en el restaurante Con Mimo, hay varias opciones: optar por los menús degustación para miércoles, jueves y viernes en horario de comidas o los menús degustación para viernes (solo cenas), sábado y domingo. Se puede reservar por teléfono u online. Su email es reservas@cocinaconmimo.es y el teléfono 987 04 53 50.
En el caso de los primeros menús, está el menú Corta Distancia por 39 euros y el menú Larga Distancia por 49 euros. Ambos menús se servirán a mesa completa.
El menú Corta Distancia incluye:

• 1ª Parada. Aperitivo· Piedra de foie
• 2ªParada. Aperitivo· Croqueta de cecina de chivo
• 4ªParada. Entrada· Papada, puerro y mejillón
• 5ªParada. Entrada· Alubia de Santa Maria, morro, oreja y gamba roja de Huelva
• 6ªParada. A elegir· Pescado o Carne: Corvina, codium y su pilpil; Magret de pato, apionabo y falsa frambuesa
• 7ª Parada. Postre· Manzana, valdeón, aceituna.
• 8ª Parada. Petit Fours· Nube
• 9ª Parada. Petit Fours· Merengue seco
• 10ª Parada. Petit Fours. Macaron de ronchito

El menú Larga Distancia incluye:

• 1ª Parada. Aperitivo· Piedra de Foie.
• 2ª Parada. Aperitivo· Croqueta de cecina de chivo
• 3ª Parada. Aperitivo· Buñuelo de sopas de trucha
• 4ª Parada. Entrada· Papada, puerro y mejillón
• 5ª Parada. Entrada· Ravioli de txangurro con sopa de marisco thai.
• 6ª Parada. Pescado· Corvina, codium y su pilpil
• 7ª Parada. Carne· Magret de pato, apionabo y falsa frambuesa
• 8ª Parada. Prepostre· Espuma Cítrica
• 9ªParada. Postre· Manzana, valdeón, aceituna
• 10ªParada. Petit Fours· Nube
• 11ªParada. Petit Fours· Merengue seco
• 12ª Parada. Petit Fours. Macaron de ronchito

En el segundo caso de menús degustación, hay también dos opciones: Corta Distancia por 49 euros y Larga Distancia por 59 euros.
El menú Corta Distancia incluye:

• 1ª Parada. Aperitivo· Piedra de Foie
• 2ª Parada. Aperitivo· Croqueta de cecina de chivo y caviar baeri.
• 3ª Parada. Aperitivo· Macaron de cocido leones.
• 4ª Parada. Entrada· Papada, puerro y mejillón
• 5ª Parada. Entrada· Alubia de Santa María, morro, oreja, gamba blanca de Huelva y trufa
• 6ªParada. A elegir· Pescado o Carne: Corvina, codium y su pilpil; - Magret de pato, apionabo y falsa frambuesa
• 7ª Parada. Postre· Manzana Reineta, aceituna negra y Valdeón
• 8ª Parada. Petit Fours· Nube
• 9ª Parada. Petit Fours· Merengue seco
• 10ª Parada. Petit Fours. Macaron de ronchito

El menú Larga Distancia incluye:

• 1ª Parada. Aperitivo· Piedra de Foie
• 2ª Parada. Aperitivo· Croqueta de cecina de chivo y caviar baeri.
• 3ª Parada. Aperitivo· Buñuelo de sopas de trucha
• 4ª Parada. Aperitivo. Macaron de cocido leones.
• 5ª Parada. Entrada· Papada, puerro, mejillón.
• 6ª Parada. Entrada· Ravioli de txangurro con sopa de marisco thai.
• 7ª Parada. Pescado· - Corvina, codium y su pilpil
• 8ª Parada. Carne· Magret de pato, apionabo, falsa frambuesa y trufa
• 9ª Parada. Prepostre· Espuma Cítrica
• 10ª Parada. Postre· Manzana Reineta, aceituna negra y Valdeón
• 11ª Parada. Petit Fours· Nube.
• 12ª Parada. Petit Fours· Merengue seco.
• 13ª Parada. Petit Fours. Macaron de ronchito.

Para comer en el restaurante Bodega El Capricho, hay varias opciones: optar por su carta o por sus dos menús degustación. En el caso del menú Esencial son 140 euros, mientras que el coste del menú Homenaje es de 180 euros.
El menú Esencial incluye:

• Aperitivos
• Nuestro clásico steak tartar de cadera con su pan brioche hecho en casa
• Cecina Gran Reserva de larga curación, envejecida en bodega.
• Raviolis caseros rellenos de pastrami con salsa rosa mediterránea, cecina crujiente, pesto tradicional y crocante de queso.
• Ensalada de hojas de aquí.
• Chuleta de buey premium.
• Pimientos rojos asados al carbón de encina.
• Torta de pasta quebrada de manteca de buey con helado de galleta y espuma de chocolate blanco.

El menú Homenaje incluye:

• Aperitivos.
• Roastbeef de picaña asadalentamente con sus encurtidos.
• Nuestro clásico steak tartar de cadera y caviar con su pan brioche hecho en casa.
• Tiradito de la parte del lomo bajo con maduración de 6 meses, bonito de Burela y su juego vegetal.
• Cecina Gran Reserva de larga curación, envejecida en bodega.
• Morcilla artesanal hecha en la montaña de León cien por ciento de buey con su pan de semillas.
• La alegría de la huerta.
• Nuevos cortes con diferentes tiempos de curación.
• Tuétano a la brasa pintado con mantequilla de pimienta negra, jalapeños, cítricos y tosta de paprika.
• Un bocado fresco antes de nuestra carne.
• Chuleta de buey selección José Gordón con su guarnición.
• Sorbete de manzana verde con yogurt de Coladilla y avellanas garrapiñadas.
• Torta de pasta quebrada de manteca de buey con helado de galleta y espuma de chocolate blanco.

También se pueden hacer visitas guiadas: una centrada en la finca, los animales y las bodegas, y otra más enfocada en el vino. La visita tiene una duración de 1 h 15 min. Hay dos horarios de visita, uno a las 11 horas y otro a las 12:30 horas. El precio de la visita es de 25€ por persona. Para los niños menores de 9 años la visita es gratuita, pero deben contactar antes para reservar: reservas@bodegaelcapricho.com.

Para comer en el restaurante , hay varias opciones: optar por su carta de picoteo en el bar o por sus dos menús degustación. En el caso del menú Degustación son 45 euros y con bodega 65 euros extra, mientras que el coste del menú Delirios es de 35 euros y con bodega 50 euros extra. El menú Degustación se sirve a mesa completa y el tiempo estimado es de 1,15 horas. El menú Delirios Este menú se sirve a mesa completa de martes a viernes en servicio de comidas.
El menú Degustación incluye:

• El aperitivo. Magdalena de morcilla de León y chocolate de Astorga / Croqueta de cocido
• El snack. Bikini de lengua curada, salsa thai y cacahuetes
• El entrante. Huevo ecologico a baja temperatura, cremoso de patata, sirope de zanahoria y trufa
• El pescado. Corvina asada, sopa de ajo, coral de ajoarriero y muselina de ajo asado
• La carne. Lingote de cochinillo segoviano, boniato, naranja y vainilla.
• El parón o pre-postre. "Tarta de limón y almendra"
• El dulce. Mousse de frutos rojos, helado de oreo, gel de prieto picudo rosado y frambuesa.

El menú Delirios incluye:

• El aperitivo. Magdalena de morcilla de León y chocolate de Astorga / Croqueta de cocido
• El entrante. Huevo a baja temperatura, cremoso de patata, sirope de zanahoria y trufa
• El pescado. Corvina asada, sopa de ajo, coral de ajoarriero y muselina de ajo asado.
• La carne. Lingote de cochinillo segoviano, boniato asado, naranja y vainilla.
• El dulce. "Tarta de limón y almendra".

Las reservas se pueden hacer online y llamando al 987 23 76 99.

Para comer en Muna, el restaurante cuenta con el menú Viaje a Japón son 105€, si bien el maridaje de vinos a cargo de su sumiller Dani Giganto son 45 euros extra.
Desde el restaurante aclaran que para esta temporada tienen un 'menú vivo' que cambia cada día según el mercado para lograr la mejor materia prima y mediante la aplicación de las técnicas que "hemos aprendido a lo largo de los años".
Las reservas se pueden hacer online, el teléfono de contacto es 693 762 370 y el email reservas@restaurantemuna.com.

Para comer en el restaurante Cocinandos, hay dos opciones: optar por el menú semanal o bien decantarse por su 'gran menú'. En el caso del menú semanal son 83 euros, mientras que el coste del gran menú es de 138 euros. Desde el restaurante avisan que este último por "su duración, tiene como última hora de entrada las 14.15 para comidas y las 21.15 para cenas". Los platos que incluyen son:
El menú semanal (Cocinar León) consta de:

• La trilogía del bacalao: gilda, buñuelo y sopas de ajo
• Cecina, guisantes
• Olla ferroviaria de patatas con jabalí
• Flor de alcachofa, cardo con almendra y trufa
• Parpatana Thay con cacahuete
• Solomillo, foie y maiz
• Quesos de León con kombucha de mandarina
• Frutos rojos y nata
• Merengue, castañas y chocolates

En cuanto al gran menú, la selección que podrá disfrutar el comensal es:

• Cecina gran reserva
• Tortilla guisada
• La trilogía del bacalao: guilda, buñuelo y sopas de ajo
• Cecina, guisantes
• Olla ferroviaria de patatas con jabalí
• Flor de alcachofa, con cardo, almendra y trufa
• Arroz con carpacho de gamba roja
• Erizos, yemas, sabayón
• Parpatana, curry, cacahuete
• Buey frío-caliente
• Lechazo Igp, berenjena
• Quesos de León
• Frutos rojos , nata
• Merengue, castañas y chocolate

Las reservas se pueden hacer online y el correo cocinandos@cocinandos.com.

El restaurante Pablo ofrece un menú degustación cerrado por 92 euros, aunque la opción con maridaje es un extra, por lo que el precio son otros 52 euros. Los platos que incluye este menú son:

• Palos y hojas
• Puerro
• Piñon
• Cangrejo
• Pincho de lechazo
• Bollo minero
• Margarita
• Trucha
• Escabeche de conejo y rebozuelo
• Verdinas mejillon
• Perdiz repollo
• Bonito
• Vaca
• Manzana valdeón
• Leche de oveja
• Brandy
• Petit four

Las reservas se pueden hacer online y el teléfono es 987 216 562.

El restaurante cuenta con una amplia carta de raciones y bebidas. Se puede reservar online. El teléfono es 987 016 808, el email info@restaurantebecook.es y también cuentan con un WhatsApp para consultar dudas.

La Tronera solo cuenta con un menú degustación por 70 euros el comensal sin bebida incluida. Para conocer la carta, se debe consultar en el teléfono 616182619.
Se puede reservar por teléfono en el 616 182 619 o a través de su formulario de contacto en la web.

Esta restaurante cuenta con una amplia carta de raciones y bebidas y el jueves 27 de marzo a las 20:000 ofrecerán un menú con maridaje especial (Fuentes del Silencio) por 42 euros por persona que se puede reservar en el teléfono 987617866 e incluirá mataperezosa (manzana y sardina), quintas 20 (lomo de vaca y mostaza miel), tintoreras 20 (croqueta de pulpo a feira), prieto picudo 19 (pico pardal y callo de bacalao) y gándara 19 (tabla de los mejores quesos de León).
Para reservar por carta, las condiciones son las siguientes:

• Reservas realizadas con menos de cuatro horas de antelación, únicamente por teléfono (987 617 866)
• Para reservas de grupos superiores a 8 personas, únicamente por teléfono (987 617 866)
• La solicitud de reserva online será confirmada a través de email.
• Horario de reservas de 13:30 – 15:15 y de 20:30 – 22:15. Lunes cerrado (excepto festivos).
• En caso de no presentarse o anular la reserva con menos de 24h de antelación se cobrará 30€ por comensal.