El día de la enhorabuena

Enhorabuena para los novios Miguel Escudero y Beatriz Tomé, que se casaron ayer en el Ayuntamiento de León. Y también nos toca felicitar a Raquel Álvarez, una aficionada a la micología que encontró una seta de concha comestible, de 4,5 kilogramos. Nos fuimos de boda Miguel Escudero y Beatriz Tomé contrajeron ayer matrimonio en León. El enlace, que fue oficiado por Jesús Cantalapiedra, se celebró en el salón de plenos del Ayuntamiento de León. Los invitados y los novios celebraron el reciente matrimonio en el restaurante El cigarral de Cembranos. La luna de miel se celebrará en las playas de Punta Cana, en Santo Domingo. El gran descubrimiento Sorprendente por su tamaño es este ejemplar de pleurotus ostreatus, pero que nadie se asuste por este nombre, se trata simplemente de un gran ejemplar de una común seta. Y también es sorprendente porque aunque nos encontremos ya casi en invierno y no sea ya temporada de recogida para los micólogos, este ejemplar de seta de concha fue hallada. La descubridora, Raquel Álvarez, que andaba a la búsqueda en el término de La Seca. Raquel pertenece a la asociación micológica leonesa San Jorge y es gran conocedora de todas las clases de setas, lo que nunca se había encontrado es una de estas dimensiones. Es comestible y es excelente a la plancha. Buen provecho.