El consumo de vitamina D en España es inferior al recomendado

Según el estudio «Vitaminas y Salud: de las enfermedades carenciales a las degenerativas» publicado por la Fundación BBVA, el 70% de los españoles consume una cantidad de vitamina D inferior a la recomendable. Los expertos afirman que su déficit repercute sobre el desarrollo óseo en la vida fetal y la infancia ya que al reducirse el aporte de calcio disminuye la masa ósea y aumenta el riesgo de osteoporosis. Los porcentajes de déficit se sitúan entre el 20 y el 41% en las personas entre 20 y 39 años, entre el 60 y el 83% entre los 40 y los 64 años, y entre el 68 y el 88% por encima de esa edad.