Las moras pueden prevenir la enfermedad de Alzheimer

Algunos componentes de las moras pueden contribuir a prevenir el alzheimer, según un estudio publicado en el último número de la revista Chemistry & Industry . Los científicos que elaboraron ese estudio llegaron a la conclusión de que ciertos componentes de las moras, la antocianina y los polifenólicos, tienen un efecto protector muy fuerte en las neuronas cultivadas. «Esos componentes también tienen efecto en las células del hipocampo extraídas del cerebro». | efe