Día Mundial del Daño Cerebral

Contra el daño y sus efectos El alcalde de León, Francisco Fernández y la concejal de Bienestar Social, Teresa Gutiérrez, visitaron ayer la mesa petitoria instalada en el Ayuntamiento con motivo del Día Mundial del Daño Cerebral Adquirido, que tuvo lugar ayer. El objetivo es convertir esta fecha en un acontecimiento capaz de movilizar a la sociedad y de implicarla en la prevención de este tipo de lesiones. También se pretende implicar a las asociaciones de personas afectadas y a los familiares, así como a todas las entidades relacionadas con la atención a este colectivo de personas y de manera especial a la administración del Estado, autonómica y local. Asociación Gastronómica Leonesa La Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar celebró un nuevo encuentro en La Bañeza. En esta ocasión los gastrónomos visitaron el restaurante Vía de la Plata, donde se pudo comprobar cómo el tratamiento adecuado de platos tradicionales permite ofrecer una comida espléndida sin necesidad de toques de autor, acudiendo a una elaboración tradicional pero cuidada y a un servicio atento. Los comensales degustaron unas deliciosas alubias de la ribera del Eria a la bañezana con un toque de pimiento macerado en vinagre. Constituía el segundo plato unas ancas de rana acompañadas de una salsa casera de gran prestancia. Todo ello regado con un prieto picudo fresco, Senoel, de finísima aguja a la temperatura correcta. Embutidos caseros al principio y postres también caseros al final completaron una experiencia sorprendente. Al finalizar la reunión la junta directiva hizo entrega a los titulares de este satisfactorio establecimiento de las dos publicaciones promovidas por la asociación, fin último con el que se elaboraron. Récord de risoterapia La profesora María Cruz García Rodera dirigirá esta tarde el Encuentro Internacional de Risoterapia «Ciudad de León» que se celebrará esta tarde a partir de las 18.00 horas con la intención de batir el récord de personas riendo, que se pretende hacer llegar a 1.050. La risoterapia es una disciplina que se desarrolla en grupo y que, mediante distintas técnicas, nos dispone para la risa. El principio básico de la risoterapia reside en que la risa no es sólo una cuestión divertida sino que es un modo de conocer la realidad. Poder experimentarlo así y facilitarlo a los demás es una bonita tarea en la que os invitamos a participar. Nada mejor que una buena risa.