El Foro Encinal designa al año 2008 como el «Año de la Dehesa»

Encinal, el foro para la Defensa de la Dehesa, ha aprobado designar el año 2008 como Año de la Dehesa, una iniciativa que se enmarca dentro de un plan de promoción y protección de un ecosistema único. Durante el próximo año se realizarán actividades y acciones formativas, deportivas, culturales y gastronómicas, que incluirán concursos de dibujo, redacción y pintura; una carrera «Dehesa a través», o la promoción de los alimentos, guisos y productos propios de los pueblos de Dehesa. Además, la organización buscará participar en todas las ferias, conferencias, jornadas o seminarios relacionados con la dehesa, la agricultura, la ganadería y el medio ambiente.