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Un botillo de película

La localidad de Albares de la Ribera fue escenario de una nueva edición del festival gastronómico que este año tuvo un mantenedor de lujo, el cineasta Chema Sarmiento

Decenas de personas acudieron a la cita motivados por la presencia del mantenedor de esta edición

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M.Á. Cebrones - corresponsal | bembibre
León

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El cineasta Chema Sarmiento fue ayer el encargado de pregonar la octava edición del Festival del Botillo de su localidad natal, Albares de la Ribera, organizado por la asociación de pensionistas San Antonio. Sarmiento, que llegó ataviado con la típica capa castellana -«la de las grandes ocasiones»-, resaltó que un botillo es un auténtico placer. «Como hijo de esta tierra, soy devoto admirador de los placeres de la carne¿ de la carne de cerdo se entiende», apuntó. En una intervención cargada de humor, el cineasta incluyó un elaborado «guión» de alusión al embutido que bien podría ser protagonista de un filme. «Hay similitudes entre un botillo y una película. Ambos necesitan tiempo y mimo para su elaboración o creación y a los dos se les liquida después en un plis-plas». Sarmiento, apuntó que el botillo fue el único remedio para un «destete» tardío. «Los métodos tradicionales se revelaron inútiles ante mi contumacia hasta que fui a dar a la cocina de Elisa y me hizo partícipe de su comida, el botillo. Desde que probé tan delicioso bocado le perdí afición a la teta» aseguró ante un complacido público. Como no podía ser de otra manera, la asociación San Antonio, por mediación de su presidenta Ángeles Fernández, hizo entrega al mantenedor del broche de plata para la capa, explicando que podría lucirlo «como un guiño al pueblo de Albares» en la gala de los Premios Goya de 2010, apostando por una nominación para el cineasta berciano, por su futura película «La fábrica de sal». Los asistentes a la degustación celebraron por todo lo alto el tradicional festejo, este año más especial, si cabe, al contar con la presencia de un auténtico mantenedor de cine .

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