Tortilla de patata frente a la sopa
La tortilla de patata sigue siendo la reina de los paladares en España
Huevo, patatas y, en ocasiones, cebolla. Son los ingredientes de la receta estrella en España: la tortilla de patatas. Este humilde plato es el que más gusta a los españoles. Así lo asegura el estudio
, un informe realizado por la firma Coca-Cola que recoge los hábitos alimenticios en el país. La tortilla ha sido elegida entre más de 35 clásicos de nuestra cocina, entre los que se encuentran la paella, el gazpacho, las croquetas, el cocido y los calamares. A la tortilla le siguen el solomillo, el marisco y el entrecot, preferidos mayoritariamente por los hombres. La encuesta señala que las mujeres son más fieles que los varones a la tortilla. Sardinas, guisantes y sopa de fideos son las propuestas que menos entusiamo despiertan.