lunes 01.06.2020
Actividades solidarias

Gastronomía leonesa ‘online’ para los menores de los centros de acogida

Las personas voluntarias de La Caixa ofrecen talleres para aliviar el confinamiento
Uno de los talleres de cocina de las personas voluntarias de La Caixa. DL
Uno de los talleres de cocina de las personas voluntarias de La Caixa. DL

Las personas voluntarias de La Caixa en León impulsan estos días diversos talleres y clases de cocina online para facilitar el

aprendizaje y mejorar la calidad de vida de los residentes en el centro de acogida de menores El Alba, y la residencia de mayores La Casina. En total, 31 miembros de estos centros participan del aprendizaje gastronómico que hace más amena la situación de confinamiento.

Los voluntarios, especialmente comprometidos con la salud y con el desarrollo educativo y social de menores en riesgo de exclusión, realizan vídeos didácticos elaborando menús y platos típicos de la gastronomía leonesa.

El programa de la fundación bancaria cuenta con 5.800 personas voluntarias

Para los vídeos dirigidos a los 13 miembros del centro de acogida El Alba, las personas voluntarias elaboran un primero, un segundo y un postre; desgranando el precio de los ingredientes, para que los menores puedan hacerse una idea del coste de la alimentación y tener más información para elaborar sus propios menús. Los miembros del centro se graban después realizando los mismos platos, y envían las grabaciones a los voluntarios para que puedan valorar la ejecución de las recetas, informa la entidad en una nota de prensa.

En el caso de los platos para los 18 residentes de La Casina, el objetivo es trabajar la reminiscencia, esto es, los recuerdos de los mayores a través de la cocina típica leonesa. En estos talleres, los mayores visualizan los vídeos y luego los comentan entre ellos. Estas iniciativas permiten hacer más llevadero el día a día de colectivos en situación de vulnerabilidad, mejorando su desarrollo social y personal.

Durante 2019, alrededor de 250 voluntarios de La Caixa participaron en Castilla y León en 488 actividades solidarias, llegando a un total de 17.051 personas. En total, más de 5.800 voluntarios han participado en más 7.000 actividades solidarias, ayudando a más de 289.500 personas vul nerables en todo el país, en programas sociales, culturales o medioambientales de la Obra Social La Caixa, o bien en el marco de acciones locales descentralizadas.

El Programa de Voluntariado de CaixaBank y Fundación La Caixa, formado por empleados en activo, jubilados y prejubilados de las entidades, así como amigos, familiares y clientes, ha cumplido su undécimo aniversario de labor solidaria.

Gastronomía leonesa ‘online’ para los menores de los centros de acogida