premio agroalimentación
Encontrar el ‘hongo bueno’
EL EQUIPO DE ANTONIO CASQUERO. Liderado por Casquero, Santiago Gutiérrez, Guzmán Carro, Óscar González, Álvaro Rodríguez, Sara Mayo, Laura Lindo y Paulo Henrique Da Silva han descubierto desde la ULE un hongo ‘bueno’ que gana la batalla contra todos los patógenos que intentan colonizar las vides para pudrirlas y que arruinan el 15% de la cosecha.