GASTRONOMÍA
Gancedo abre en el Somoza las Jornadas del Entrecuesto
ramiro
El restaurante Somoza abrió ayer sus ya décimas Jornadas del Entrecuesto, en las que hasta el 15 de marzo se recuperarán recetas de siempre armonizándolas con las más modernas tendencias. El pregonero fue Emilio Gancedo, periodista de Diario de León, amadrinado por las veteranas cocineras Aurora y María. | dl