Gordonzello organiza una cata vertical de su ‘Peregrino 14’
La bodega Gordonzello, de Gordoncillo, presentará su nuevo vino Peregrino 14 este sábado a las 11.30 horas a través de una cata vertical de las añadas 2016 a 2020 que permitirá degustar y apreciar su evolución a través de los años.
Este tipo de catas ofrecen la posibilidad de analizar la influencia del paso del tiempo en los vinos y su evolución en botella. En ocasiones, se catan vinos pensados para un consumo inmediato y, una vez degustados, sorprenden por su juventud y entereza. En vinos más maduros, como el Peregrino 14 , se aprecian los distintos matices y aromas terciarios tras su paso por la barrica y la botella. También ponen de manifiesto si el año fue seco y caluroso o fresco y húmedo.
El acto comenzará a las 11.30 horas en las instalaciones de la bodega. Arrancará con un café de bienvenida, al que seguirá una visita guiada por la zona de elaboración, crianza y embotellado. Tras la visita comenzará la cata vertical. La jornada terminará con una comida en el Mesón Los Portales, ubicado en la plaza Mayor de Gordoncillo. El precio por la asistencia será de 20 euros con comida y 5 euros sólo para la cata. Para los niños menores de 12 años se ofrece un menú de 8 euros. Las reservas deben hacerse en el 987 758 030.