El Rosal enseña a desayunar bien y de modo saludable a los más pequeños

El Desayuno 3s , Sostenible, Saludable y Social, llegó ayer al centro comercial El Rosal, de Ponferrada, para luchar contra la obesidad infantil, que en el Bierzo afecta hasta un 10% del total de los niños. Se trata de una fórmula avalada por el Instituto Médico Europeo de la Obesidad, (IMEO) que pretende dar las claves de una alimentación idónea para los más pequeños, sobre todo en el momento del desayuno. «Se basa sobre todo en dosis de cereales, jamón y fruta», aseguró el director del IMEO, Rubén Bravo, quien añadió que la primera comida del día debe representar más del 30% del total.

Durante la mañana de ayer, diversos niños de el colegio Las Alamedas de Dehesas, cocinaron junto a un chef que les daba las indicaciones, entre otros platos, ensalada de pasta con fruta del Bierzo como la manzana y la pera conferencia.

Las jornadas de talleres para todos los niños que deseen asistir, durarán hasta el sábado 24, en horario de 17.00 a 20.00 horas y el sábado también por la mañana, de 11.00 a 14.00 horas.