La DO Bierzo, protagonista de un semanario en Hong Kong
El sumiller Iván Hui dirije una cata ante 70 profesionales asiáticos.
Seminario para profesionales celebrado en Hong Kong. DL
j. c. f. | Ponferrada
La DO Bierzo participa desde este jueves y hasta el sábado 12 de noviembre en el Salón Internacional Wine&Spirits Fair que se desarrolla en Hong Kong, el considerado por los expertos como el principal mercado de vino en el sudeste asiático.
De la mano de la presienta del Consejo Regulador, Misericordia Bello y con la participación activa del sumiller local, Iván Hui, los vinos del Bierzo fueron ayer los protagonistas de un seminario al que asistieron unos setenta profesionales del mundo del vino de diversos países de Asia, entre los que se encontraban importadores, distribuidores, prensa local y líderes de opinión de esta zona del planeta.
En este seminario, organizado bajo el título ‘Vinos del Bierzo. Las claves del éxito’, se han expuesto, en primer lugar, las características diferenciadoras de los caldos bercianos, para, a continuación, pasar a catar seis vinos de la DO Bierzo.
Desde la DO se apunta que «Hong Kong, con 7,3 millones de habitantes, es el mercado con mayor consumo per cápita de vino en Asia. Está libre de aranceles para vinos y está considerada la puerta natural de entrada al mercado de China».
Los vinos del Bierzo han incrementado sus ventas en los últimos años en este mercado, llegando a comercializar 243.000 botellas en 2015.
Tras esta escala en Hong Kong, los vinos del Bierzo participarán la próxima semana, concretamente el 15 de noviembre, en el Great Match de San Francisco.