Restaurante Asador El Castillo

Ha sido planteado como espacio con identidad propia dentro del hotel, de esta manera se aleja de la antigua y casi ya superada mala fama que tenían los restaurantes de los hoteles. Cuenta con cinco grandes salones funcionales y sin grandes detalles que se adaptan a cualquier tipo de reunión o celebración familiar para dar cabida a más de 1000 personas. Si es muy madrugador desde el inicio del día se puede disfrutar de un excelente desayuno buffet en el que se puede degustar bollería de elaboración propia según recetas tradicionales. Destaca especialmente de este restaurante el equilibrio que existe entre el equipo de profesionales de cocina como en el servicio en sala. Cocina de mercado con carnes y pescados de primera calidad elaborados de forma tradicional, no se ha dejado influenciar por la nuevas corrientes sofisticadas y minimalistas, destacan especialmente las carnes asadas al horno de leña y el bacalao en todas sus versiones, pero especialmente según la receta tradicional del Bierzo, el toque más vanguardista lo ponen en los postres. Buena carta de vinos de precios asequibles donde tienen cabida los vinos más clásicos del Bierzo junto con las últimas tendencias. Para aquellos que quieran hospedarse en el hotel, cuentan con 40 habitaciones con todo tipo de comodidades: aire acondicionado, calefacción, baño completo, teléfono directo, radio despertador, conexión a internet, TV con mando a distancia y Canal+, videojuegos, minibar, servicio de habitaciones y dos Junior Suites con jacuzzi y salón. También incluyen bar-cafetería, parking exterior e interior, y gimnasio. Dirección: Restaurante El Castillo. Hotel Ponferrada Plaza. Avda. de los Escritores, 6 24400 Ponferrada Precio menú restaurante: 25 euros. Su fuerte: los asados