Pimientos asados del Bierzo, Piber

Texto Cuando pensamos en pimientos asados en conserva, la primera marca que nos viene a la mente es Piber, no sólo por el evidente significado de sus siglas, sino también por la calidad de la materia prima y de la elaboración, muy similar a la recetas caseras, sin añadir conservantes ni colorantes. Acogidos a denominación y con marchamo de calidad, estos pimientos son seleccionados, asados con leña de roble, pelados a mano y envasados en su propio jugo. Presentan a simple vista un vivo color rojo y restos de asado, olores a humo. Su sabor es agradable y ligeramente picante, que los hace perfectos para acompañar carnes asadas, pescados o para tomarlos en bocadillo como se hacía antes. Dirección: Pimientos Bercianos, S.L. Pol. Ind. del Bierzo, parc. 66 24560 Toral de los Vados Mercado: local y nacional PVP: 3,50 euros