La filosofía de la buena uva

El mundo del vino, cada vez más refinado y descriptor de tendencias, tendrá un enfoque diferente a partir de la próxima semana con motivo del curso que la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de León organiza por segundo año consecutivo en Cacabelos. El programa, que se desarrollará entre los días 11 y 13, abordará diversos aspectos relacionados con la historia, la tradición, la cultura y también el porvenir de la viticultura y la enología en el Bierzo. La inauguración será el miércoles a las 11.30 horas en el salón de actos de la Cooperativa Vinos del Bierzo de Cacabelos, aunque por la tarde las conferencias se trasladarán a la Casa Rectoral de Carracedelo donde intervendrá uno de los directores del curso, Juan Manuel Bartolomé, y el profesor de Historia del Gil y Carrasco, Miguel José García González. Las intervenciones a propósito de temas como el vino y su reflejo en el arte, el vino en la literatura o los retos de la viticultura en el Bierzo, se salpicarán de catas, visitas a diversas bodegas y también a los museos del entorno como el arqueológico de Cacabelos o al que se acaba de poner en marcha en Carracedelo. El máximo de alumnos que se pueden inscribir es de 35 y es posible matricularse en la propia Universidad (recvrie@unileon.es). El importe de las tasas es de sesenta euros.