Los celiacos piden ayuda para poder hacer su dieta

«Conozco gente celiaca que no hace la dieta porque no tiene dinero para poder pagarla con las graves consecuencias que eso acarrea para su salud», denuncia la presidenta de la Asociación de Celíacos de Palencia (ACEP), Teresa Medina, que incide en que el único tratamiento contra esa enfermedad es una alimentación sin gluten que no puede estar supeditada a la renta de las familias por lo que pide ayuda institucional. | dl