La Interprofesional de la Patata «antes de que acabe febrero»
Clemente, con Mañueco, ayer en Salamanca.
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, anunció ayer en Salamanca que la Interprofesional de la Patata se aprobará «antes de final de mes» y tildó a esta herramienta como «la medida más importante» para que «las cosas funcionen mejor» en el sector.
Clemente intervino en el Foro Gaceta «Agroalimentario», reveló que Castilla y León venía «reclamando» esa figura a nivel nacional, pero, que como «no» han obtenido respuesta, han decidido «hacerlo con nuestros propios medios».
«Creo -aseveró- que va ser una pieza fundamental para que el sector de la patata trabaje mejor, los precios se adapten a los costes de producción y, en definitiva, que haya una colaboración y un acuerdo entre todos los agentes de la cadena».