Comisión de Educación
El debate ‘catering o cocina’ en los colegios llega a las Cortes
Una proposición promovida por el PSOE para recuperar el comedor escolar ‘in situ’ ha recibido el apoyo del resto de los partidos de la oposición.
Varios niños con su menú en un comedor escolar. JESÚS F. SALVADORES
Efe | Valladolid
El debate sobre el modelo de comedores escolares de Castilla y León, con disparidad de posiciones políticas sobre si debe ser íntegramente con cocinas en los colegios o si debe alternarse con la denominada ‘línea fría’ de los catering, llegará de nuevo al Pleno del Parlamento autonómico.
En esto desembocó el debate mantenido ayer en la Comisión de Educación de las Cortes, ya que una proposición no de ley promovida por el Grupo Socialista para recuperar en tres años el modelo de comedor escolar ‘in situ’ ha recibido el apoyo del resto de los partidos de la oposición, mientras que el Grupo Popular se opuso y la votación acabó en empate.
El Reglamento de las Cortes establece que cuanto esto ocurre el debate se traslada al Pleno, aunque no especifica el tiempo que transcurrirá hasta que tenga lugar, por lo que pueden pasar varios meses hasta que finalmente esta cuestión se debata en el hemiciclo. El socialista Jesús Guerrero fue el encargado de defender la iniciativa, que pide a la Junta recuperar el servicio directo de comedor en aquellos colegios que cuenten con las instalaciones de cocina y en los que haya un acuerdo con la comunidad educativa y familiar.
Algunas cifras
En un comunicado, Guerrero detalló que de los 219 comedores escolares existentes en colegios públicos, el 61% tiene una gestión privada, mientras que el 33% lo gestiona la Junta y el 5% es de gestión mixta, lo que en su opinión deja «muy claro» que «la privatización es el modelo del PP».
El representante del PSOE reivindicó la necesidad de contar con un «estudio comparativo muy profundo del modelo» y critixó que, sin contar con esta evaluación, optar por la denominada ‘línea fría’ ha sido «un completo error, que repercute negativamente sobre todo en el área rural». Recordó los casos de comida en mal estado o en los que se hallaron larvas y una tuerca que se registraron el pasado curso en colegios de Segovia y León, y ha añadido que la apuesta por este modelo ha supuesto la «supresión y amortización de plazas» en cocinas que funcionaban en los colegios.
El portavoz del PP en esta materia, Jesús Alonso, argumentó que la Consejería de Educación lo que busca con este modelo es «velar por la calidad del servicio», por lo que alterna dos formas de atención dependiendo de las características de cada centro.