Valladolid optará a capital gastronómica si le apoyan
efe | valladolid
El Ayuntamiento de Valladolid estudiará la posibilidad de que la ciudad presente su candidatura como Capital Española de la Gastronomía si dispone del apoyo suficiente de otras administraciones y también del sector privado.
El pleno municipal desarrollado ayer debatió una moción planteada por el Grupo Municipal Ciudadanos para impulsar la candidatura como Capital de la Gastronomía 2018, que desembocó en la aprobación de una enmienda de sustitución presentada por el Grupo Socialista, con veinticinco votos a favor y uno en contra, el de Ciudadanos.
La concejala de Cultura y Turismo del consistorio vallisoletano, la socialista Ana Redondo, defendió la enmienda de sustitución y se mostró favorable a evaluar la propuesta de presentar la candidatura si el Ayuntamiento cuenta con colaboración «financiera y técnica suficiente» de administraciones como la Junta de Castilla y León y la Diputación vallisoletana, además del sector hostelero.
Recordó que el título de Capital Española de la Gastronomía es iniciativa de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fetep) y la Federación Española de Hostelería y Restauración.