Gullón, el olor a galleta de toda una comarca cumple 125 años
La empresa sigue tirando de la economía palentina con 1.400 empleos, la mitad de mujeres.
La empresa Galletas Gullón cumple 125 años tirando de la economía de toda una comarca en el norte de Palencia. A. ÁLVAREZ
efe | palencia
La empresa Galletas Gullón cumple 125 años tirando de la economía de toda una comarca, en el norte de Palencia y sur de Cantabria, donde ancla unos 1.400 empleos, la mitad de ellos mujeres, y aporta al ambiente un olor a galleta que impregna a toda una comarca. Fue José Gullón quien, en 1892, puso la primera piedra de una historia que hoy sigue alimentando la cuarta generación de la familia Gullón en el polígono industrial del municipio palentino de Aguilar de Campoo.
Una historia centenaria que nació en un pequeño obrador situado en la Plaza Mayor de Aguilar de Campoo, donde José Gullón amasaba unas pastas poco conocidas entonces, que se colaron en la Casa Real, en tiempos de Alfonso XIII, y que hoy han llegado a formar parte de la dieta de muchas familias.
Aquella galletera, que sobrevivió al desabastecimiento impuesto durante la Guerra Civil porque estaba estratégicamente situada en una zona de gran producción de trigo, ha seguido dando ejemplo de coraje y valentía a lo largo de décadas en las que ha apostado por diversificar e innovar para llegar al futuro sin perder de vista las raíces.
En 125 años de trayectoria Galletas Gullón se ha convertido en un ejemplo de como es posible crecer hasta ser una de las galleteras más grandes y modernas de Europa, ser a la vez la única galletera centenaria que permanece en manos de la familia fundadora, y convertirse en el motor del empleo y la riqueza de toda una comarca.
Visita del Rey
El próximo martes el Rey Felipe VI respaldará con su visita esta trayectoria y la gran visión empresarial de su presidenta, María Teresa Rodríguez, que, apoyada en el director general, Juan Miguel Martínez Gabaldón, ha sabido apuntalar el sueño que dejó ya hilvanado su marido, José Manuel Gullón, el nieto de aquel visionario que puso nombre a la firma.
«Es un gran honor para Gullón recibir la visita de Don Felipe», ha manifestado a Efe, María Teresa Rodríguez, convencida de la «gran sensibilidad» del monarca hacia esta empresa familiar al aceptar su invitación a participar en la conmemoración de su 125 aniversario.