Las profesiones más contratadas: peones industriales y camareros
El tercer puesto es para el personal de limpieza, ya de lejos, con el 7,15% de los contratos.

Analizar las ocupaciones más contratadas en las provincias de Castilla y León puede revelar las diferencias territoriales en cuanto a desarrollo económico que sufre la autonomía más extensa de España. La cohesión territorial requiere de un impulso del sector industrial como una apuesta clave dentro de Castilla y León para lograr generalizar un empleo estable y de calidad, dentro de un mercado laboral en el que los puestos precarizados dentro de los servicios son mayoritarios. Los datos de la Consejería de Empleo indican que en el primer trimestre del año 2019, la ocupación más contratada en Castilla y León fue la de peón de la industria manufacturera, que predomina en el eje Palencia-Burgos con los porcentajes más elevados; mientras los camareros son mayoritarios en León, Salamanca y Soria. En concreto, en los tres primeros meses del año, los peones de la industria asumieron en la Comunidad el 20,78% de los contratos dentro de las 50 ocupaciones con más empleo generado; eso sí, el segundo puesto, de cerca, fue para los camareros, con un 18,51%. Asimismo, el tercero fue para personal de limpieza, ya de lejos, con el 7,15%; el cuarto, vendedor en tienda o almacén (4,75%), y el quinto para ayudante de cocina (2,74%). El esquema se repite en las provincias aunque dependiendo de su nivel de industrialización el empleo industrial sobre sale frente a los demás, se sitúa a la par o es desbancado por el de camarero.
El estudio recogido por Ical, revela que los puestos de peón de las industrias manufactureras se situaron en la primera posición de las 50 ocupaciones más contratadas entre enero y marzo en la Comunidad, en las provincias de Ávila, Burgos, Palencia, Valladolid y Zamora; mientras que los camareros predominaron en León, Salamanca, Segovia y Soria.
Lo cierto es que los mayores porcentajes de contratación en la industria se registraron en Palencia, con un 51,03%; y Burgos, con un 25,37%, muy alejados del 6,92% y el 15,42% para los camareros. Además, en Ávila alcanzaron el 21,56%; en Zamora, el 18,47%; y en Valladolid, el 16,92%, frente a porcentajes en hostelería del 21,27, 17 y 12,53%.
Más datos
La situación se invierte en Salamanca y León, con un 26,35 y 23,88% de contratos para camareros, frente a sólo un 6,6 y 7,94% para peones industriales. En la provincia charra, el empleo industria se va incluso a la tercera posición, por detrás del 8,45% de los puestos de limpieza. Asimismo, también predominaron los contratos a camareros en Soria, con un 24,68%; y en Segovia, donde alcanzaron un porcentaje del 23,29%, frente a los empleos de peones industriales que supusieron el 13,84 y 21,93%.
El tercer puesto en todas las provincias fue para el persona de limpieza, excepto en León, donde ocupan ese puesto los vendedores de tienda o almacén, con el 6,86% de los contratos; y en Salamanca, donde están en segundo lugar, con el 8,45%, mientras que los peones industriales ocupan el tercero.