Las DO y las IGP reciben de la Junta 1,1 millones en ayudas
ical | valladolid
La Consejería de Agricultura y Ganadería ha abierto una convocatoria de ayudas destinadas al fomento y la divulgación de la calidad alimentaria por valor de 1,1 millones de euros. De ellas 825.000 euros se destinarán a las entidades gestoras de las Demominaciones de Origen (DO), Identificaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Producción Ecológica y los 275.000 euros restantes se distribuirán entre las solicitudes de las entidades gestoras del resto de figuras de calidad reconocidas en Castilla y León, según publicó ayer el Bocyl. La convocatoria se enmarca dentro de la apuesta de la Junta de Castilla y León por la calidad diferenciada, una herramienta imprescindible para que los productos agroalimentarios de la Comunidad puedan convertirse en un referente en el sector y poner en valor la excelencia de sus producciones. De momento hay reconocidas 68 figuras de calidad, situándose como referente a nivel nacional e internacional.
De estas figuras, 36 son denominaciones de origen protegidas, es decir más de la mitad, destacando catorce vínicas, ocho cárnicas, tres lácteas y el resto de legumbres, frutas, hortalizas y otros productos elaborados. Además, cuenta con 27 marcas de calidad y cinco reconocimientos, todos ellos de productos muy diversos y tradicionales de la cultura gastronómica de Castilla y León.