Las lluvias propician una buena campaña de trufa

La gran abundancia de lluvias otoñales y las tormentas y pedriscos del verano han propiciado una buena campaña para la trufa negra estas Navidades, que se está recogiendo en muchas comarcas castellanas, catalanas y aragonesas e incluso en las montañas de Albacete y Jaén con una calidad «excepcional». Así lo ha explicado el director de la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid, Juan Andrés Oria de Rueda. | EFE