Unas 2.000 personas celebran el Día de Fuentes Carrionas

Unas dos mil personas participaron ayer en la festividad del Día de Fuentes Carrionas en la campa de Puente Agudín, en Velilla del Río Carrión (Palencia), en una festividad considerada desde hace cinco años como fiesta de interés turístico regional, aunque esta tradición se remonta a más de 30 años. La fiesta, organizada por el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de Velilla del Río Carrión, tiene como finalidad reivindicar el papel social, económico y turístico de la Montaña Palentina, cuya población se ha visto mermada en los últimos años por la escasez de iniciativas emprendedoras. El encuentro cultural-gastronómico se llevó a cabo bajo un sol de justicia en la campa conocida como Puente Agudín donde los cerca de 2.000 comensales que acudieron a la cita, según los organizadores, pudieron disfrutar del habitual guiso de 400 kilogramos de carne de oveja en las calderetas preparadas para este menester. El guiso estuvo acompañado de varios kilos de torreznos, todo ello como homenaje a las costumbres adoptadas en su época por los pastores de la zona. Tampoco faltaron las tradicionales danzas castellanas, con la inclusión de un concurso de jotas y diversas actuaciones folklóricas amenizadas por dulzaineros de la provincia, durante una jornada que se desarrolló sin incidentes. El presidente de la Diputación de Palencia, Enrique Martín, acompañado por el diputado provincial y alcalde de Saldaña, Antonio Herreros, también estuvo presente. El Día de Fuentes Carrionas es una de las nueve fiestas que se celebran en la provincia palentina y que la administración autonómica tiene reconocidas como fiestas de interés turístico.