Más de 1.500 controles diarios

La Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria realizó una media de 1.504 inspecciones diarias en industrias y almacenes agroalimentarios de Castilla y León, así como en empresas de prestación de servicios. Esto supuso un total de 225.613 controles realizados durante sus primeros cuatros meses de vida, desde el mes de agosto al de diciembre de 2003. Durante este tiempo, los inspectores visitaron un total de 29.860 industrias de transformación y de factorías que se encuentran en contacto directo con la primera fase del producto. De ellas, el 43,30% (12.932) pertenecían al sector cárnico. Por su parte, las industrias de pesca recibieron un 2,6% de las visitas (799), mientras que en las lácteas los servicios de inspección realizaron 2.437 controles, es decir, el 8,1% del total. El grupo denominado «otras industrias» acaparó la mayoría de los controles, con el 45,85% del total, es decir, 13.692 inspecciones. A estos controles se sumaron otros 195.753 realizados en almacenes y tiendas minoristas. En concreto, se produjeron 21.562 inspecciones en almacenes, lo que representó el 11,01% del total. En establecimientos minoristas como tiendas de ultramarinos y pequeños comercios hubo 110.332 controles, lo que centró el 56,36% de las inspecciones. | ical