El objetivo es incrementar la producción final y duplicar el volumen de las exportaciones
Herrera apuesta por la agroindustria como el motor para salir de la crisis
La Junta invierte 600.000 euros en su expositor del Salón Internacional del Club del Gourmet
Juan Vicente Herrera y Silvia Clemente, en su visita al Salón Internacional del Club del Gourmeet.
ical | valladolid
El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, apostó ayer por seguir promocionando el sector agroalimentario de la comunidad, que «tantas alegrías está dando», para salir de la crisis fortalecido. Así valoró la inversión de 600.000 euros que el Gobierno autonómico ha destinado a su expositor en el Salón Internacional del Club Goumert, un paraguas que da cobijo a 34 denominaciones de origen. «Estar aquí es una obligación», destacó Herrera.
En total, el certamen, que acoge Ifema desde el pasado 20 de marzo hasta hoy, reúne 185 expositores de la Comunidad, 149 de empresas y 36 de denominaciones de calidad. En los 1.800 metros cuadrados dispuestos por la Junta, un 50 por ciento más que en la edición anterior, se dan cita 34 de esas denominaciones, que agrupan en total 59 empresas.
«Es una semana intensa para el sector agroalimentario de la Comunidad-, destacó Herrera, recordando el encuentro de los vinos del Duero que tuvo lugar el martes, la entrega de los Premios Zarcillo el viernes y el Salón del Club Gourmet, un «certamen clásico y consolidado que se ha convertido en lugar de encuentro entre proveedores y consumidores».
El presidente del Gobierno autonómico, reconoció que «el sector no es ajeno a las dificultades económicas» que se atraviesan. Según dijo, se nota una «cierta retracción de las inversiones empresariales y una mayor dificultad de salida de determinados productos». Unas circunstancias que obligan a la Junta a «seguir apostando por la promoción, sobre la base del plan puesto en marcha este año y la nueva marca de calidad Tierra de Sabor».
El objetivo de la estrategia es incrementar la producción final de esta industria y multiplicar por dos el volumen de exportaciones del sector, que genera la cuarta parte del valor industrial, 8.000 millones de euros, y uno de cada cuatro empleos.
Datos que, apuntó Juan Vicente Herrera, corroboran la importancia de la agroalimentación en la Comunidad.
El I Plan de Promoción y Comercialización del Sector Agroalimentario de Castilla y León ha definido la nueva marca Tierra de Sabor para proyectar una imagen homogénea que permita al consumidor identificar fácilmente los productos de la tierra en los mercados. Además, la marca garantiza la calidad y autenticidad de los productos comercializados bajo su sello.