El Canal Viajar mostrará la riqueza gastronómica y cultural de León
Graba un programa íntegro en la provincia y busca localizaciones para otro espacio
El canal dará a conocer delicias como el cocido maragato, las sopas del Órbigo o la carne de la montaña leonesa.
El Canal Viajar, perteneciente a Canal Plus, recorrió la provincia leonesa el pasado mes de junio después de ponerse en contacto con el Consorcio de Turismo para realizar un amplio seguimiento de la variada gastronomía de esta tierra.
Según han informado desde la Diputación, «en aquella ocasión realizaron grabaciones en el Bierzo (vinos, botillo, pimientos), Maragatería (cocido, cecina, chocolate y mantecadas), Montaña de León (queso de Valdeón y bueyes de Camposolillo), ríos trucheros (ribera del Órbigo y recetas a base de trucha), Páramo y Valdevimbre (bodegas, cecina y carnes) y la ciudad de León (vinos por el Húmedo y sus tapas, sopas de ajo, morcilla y embutidos)». Para la realización de este programa se contó con la participación de restauradores y productores de las diferentes zonas, quienes elaboraron las recetas típicas de cada una de ellas con los productos de referencia, además de recorrer los lugares más emblemáticos de cada comarca como Las Médulas, Castrillo de los Polvazares, Astorga, Puente del Paso Honroso, etc.
La grabación en la provincia de León se realizó gracias a los contactos y negociaciones que desde el Consorcio se realizaron con el Grupo Prisa y con el Canal Viajar.
El Consorcio, detalla la Diputación, también acompañó al equipo de grabación indicándole las rutas a seguir para llegar a cada lugar, qué puntos de interés existían en el camino etc., «además, se les puso en contacto con la Dirección de la Asociación Provincial de Hosteleros que a su vez se encargaron de acompañar al equipo y les facilitaron la logística y contactos». Y así, el trabajo desarrollado por el Consorcio en la promoción turística de la provincia ha hecho que, nuevamente, el Canal Viajar se haya puesto en contacto con la Diputación para venir a la provincia a grabar un nuevo programa del Canal, . «La idea principal del programa es conocer las historias de personas que un buen día decidieron abandonar la ciudad e irse a vivir a pueblo. Las vivencias de estas personas son el hilo conductor del programa, que enseñaría el pueblo y su comarca, los recursos naturales, patrimoniales y culturales de la zona», prosigue el comunicado.