TELEVISIÓN
El Órbigo, un río para comérselo
El equipo de ‘Un país para comérselo’ y Ana Duato disfrutaron junto a los riberanos de la pesca y las truchas de Hospital de Órbigo.
Ana Duato junto a las lugareñas Consuelo y Ester Salvadores, en Hospital de Órbigo .
De postre, sopas de trucha de Hospital de Órbigo. Ha sido este tradicional plato vinculado al pescado rey del río Órbigo el que ha elegido el equipo del programa de Televisión Española Un país para comérselo , con la actriz Ana Duato a la cabeza, para poner fin a las grabaciones del episodio dedicado a la provincia de León, que se emitirá el próximo mes de septiembre en TVE.
Hospital de Órbigo se revolucionó desde primera hora con la presencia de Ana Duato y del equipo de grabación, de Ganga Producciones. A las nueve y media de la mañana se citaron a la sombra medieval del puente de 20 ojos de piedra, a la misma hora en que se batió el caballero Don Suero, pero esta vez las armas eran cañas de pescar.
Elegido el mejor tramo del río para dar caza a alguna de sus famosas truchas, la actriz de Cuéntame se enfundó las botas de pescar y se dejó guiar por la sabiduría de Miguel Ángel ‘Ministro’, experto local y campeón mundial de pesca. Pese a que el cauce no bajaba en las mejores condiciones, ‘Ministro’ y Duato se afanaron varias horas hasta conseguir llenar la cesta.
Realizado el esfuerzo, entró el hambre. Y para saciarla, nada mejor que cocinar y probar las sopas de trucha. El set de grabación se trasladó entonces a los pies del puente, donde ya humeaba la cazuela y esperaban Consuelo y Ester Salvadores, tía y sobrina, las mayores expertas de Hospital en este suculento plato local, que de este modo será una de las estrellas del programa cuando se emita para toda España y el mundo a través del Canal Internacional.
La actriz se llevó de Hospital de Órbigo y de la provincia leonesa —puesto que regresaban ayer mismo a Madrid, terminado el rodaje de varios días— el resumen que de los leoneses hizo Consuelo: «Somos buenos, simpáticos, trabajadores y honrados». Eso quedará claro cuando dentro de poco más de un mes el episodio, cuando cobre forma, se emita y la villa del Órbigo cobre gracias a la televisión un protagonismo que tiene bien merecido, entre otras cosas por su río y el sabor de sus truchas.