«Voy con Suiza como voy con Federer»

La Fondue de Tell , un recomendabilísimo restaurante en la calle Divino Pastor del barrio de Malasaña de la capital, es su propuesta gastronómica, cargada de hospitalidad. Con su marido, un guadalajareño que se muestra neutral ante el choque de hoy, forma un preciso tándem hispano-suizo en el que el cliente sale ganando. Tienen dos hijos. Y combinan orden suizo e impulso español. Sin lo primero, La Fondue de Tell no sería lo mismo. Sin lo segundo, ni existiría. Además cuentan con el Chalet Suizo, en el club que este país tiene en la carretera de Burgos, a la salida de Madrid. Allí, hoy, cinco televisores, decenas de compatriotas, comida típica, vino blanco de allí, banderas y bufandas-¦ Todo para ver el debut de su país en el Mundial de Sudáfrica. Por cierto, estos suizos quieren que marque Senderos. Mitad español, mitad suizo.

-”¿Corazón partido o tiene claro con quién va?

-”Yo, de fútbol no entiendo nada-¦ Pero animo a Suiza. Por supuesto. Soy de allí. Voy con Suiza como voy con Federer cuando juega con Nadal.

-”¿Y sus hijos? Irán con España que para eso nacieron aquí, ¿no?

-”No. Por lo menos, mi hijo quiere que gane Suiza.

-”¿Cómo se vive el ambiente de Mundial por aquellas tierras?

-”Hemos estado hace poco y hay bastante más ambiente que otras veces. He visto que en muchos pueblos hay banderas y pantallas gigantes para ver juntos el partido.

-”¿Suiza es un país muy futbolero?

No. Es más de deportes de invierno, esquí, hockey sobre hielo-¦ Pero, tras la Eurocopa, ha quedado una gran afición. Lo que pasa es que la mayoría de los jugadores que destacan se van a Alemania, Italia, Francia, Inglaterra. Como Senderos.

-”¿Son fans de Senderos?

-”Mi marido es del mismo pueblo que el padre de Senderos. Ha estado aquí en el restaurante.

-”¿Qué le parece a usted esto de España en el que el fútbol es como un pensamiento único?

-”A mi me sobrepasa tanta afición futbolística. Hasta a mi marido, aunque le gusta el fútbol. Pero odia los partidos a las diez de la noche. El día del Barça-Real Madrid en el chalet no hubo ni una sola mesa-¦

-”¿Cómo definiría a sus compatriotas?

-”El suizo es tranquilo, reposado, se lo piensa todo, respeta las normas.

-”Lo pone difícil-¦ ¿Y el español?

-”Es más impulsivo. El español pasa más de las normas y es más chapucero.

-”¿Qué gusta de España en Suiza?

-”A los suizos nos gusta de Esp aña que sois la antítesis nuestra. Y luego la animación de las calles, el sabor de los bares de tapas, la gastronomía, muchísimo.

-”¿Y qué le dicen los españoles de Suiza?

-”Siempre destacan lo que disfrutan del paisaje, de la Naturaleza, de los deportes de invierno. Y de lo limpio que está todo.