Cambios en los hábitos de consumo

El 75% de los usuarios ha cambiado sus hábitos de consumo en los últimos años a causa de la crisis económica, según los datos publicados esta semana sobre la primera parte de la encuesta de hábitos de compra y consumo realizada por la Mesa de Participación y Mercadona a más de 2.000 personas.

Según el estudio, el 37% de usuarios busca las ofertas más que antes, el 23% aprovecha más la comida y el 10% ha reducido, en general, su gasto en alimentación. Además, el 65% de los encuestados señala a los supermercados como su lugar habitual de compra, mientras que solo el 2% la realiza a través de Internet.

Asimismo, los consumidores optan mayoritariamente por el consumo de productos frescos antes que de los congelados o platos preparados.

En cuanto a la frecuencia de consumo de los alimentos analizados, el informe señala que «distan de lo idóneo» y reflejan «unos hábitos de alimentación poco saludables».