El sector del aceite de oliva encara una próxima campaña marcada en alerta roja

La próxima campaña del aceite de oliva, que comenzará oficialmente en octubre, llega marcada por el temor de los productores a los bajos precios en el campo y los altos costes de producción, en especial de gasóleo y fertilizantes, lo que amenaza su rentabilidad. La actual campaña, con una producción de 1,3 millones de toneladas y unas existencias de casi 265.000 toneladas hasta agosto, se ha caracterizado por una caída progresiva de los precios en origen, sobre todo en el aceite de oliva virgen extra, que ha pasado de los 5 euros por litro en noviembre a 3,4 euros en septiembre, según el observatorio de Infaoliva. El presidente del Consejo sectorial de aceite de oliva de Cooperativas Agroalimentarias de España, Rafael Sánchez de Puerta, ha resaltado a EFE que los precios han estado «retraídos», en medio de una producción «bastante ajustada» y un mayor peso de las importaciones de terceros países (115.600 toneladas hasta julio). Mientras que algunos países, como Túnez, Marruecos o Turquía, están invirtiendo más en el olivar, obteniendo mayores producciones y vendiendo a mejor precio, en España los costes han subido en los últimos años «de manera alarmante», según el responsable. En concreto, el sector olivarero ha visto cómo el gasóleo agrícola se ha encarecido a su máximo nivel (más del 50 % respecto a antes del inicio de la guerra en Irán, el 28 de febrero), junto a otros insumos como fertilizantes, electricidad, maquinaria y fitosanitarios. Además, la nueva campaña oleícola se presenta «incierta» por el impacto del cambio climático, ya que «hubo una primavera bastante lluviosa, con un buen desarrollo del olivo, pero también un verano muy exigente, de temperaturas altísimas, y desde hace meses no ha llovido en la mayoría de las zonas», ha apuntado el técnico de la organización agraria Asaja José Ugarrio. Sin conocer las primeras estimaciones oficiales en las próximas semanas, se da por hecho que la cosecha dependerá de cómo evolucione la climatología en otoño. No obstante, en el sector «ya han saltado todas las alarmas», ha asegurado Ugarrio, por los «lamentables» precios en origen y los «bestiales» incrementos de costes. Para el responsable de Olivar de COAG, Francisco Elvira, la cosecha será «a priori mejor que la del año pasado»,