La FAO señala que los biocombustibles suben el precio de los alimentos

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con sede en Roma, dio ayer un paso tímido, pero nuevo y decidido, para poner en guardia al mundo sobre los biocombustibles, los carburantes vegetales obtenidos de maíz, azúcar y otros cultivos. Vistos como una panacea, una de sus consecuencias, sin embargo, ha sido disparar el coste de alimentos básicos. La FAO ha mantenido estos años una postura neutral a la espera de estadísticas y datos científicos. Pero parece que ya los tiene y su recomendación es que los gobiernos revisen sus políticas al respecto. El único ejemplo loable es Brasil, donde supone el 20% del combustible sin alterar los precios del azúcar. La producción se ha triplicado de 2000 a 2007 y significa un 2% del consumo mundial para transportes. | efe