Diario de León

Noticias del 3 de marzo de 2017

Cocina de Invierno es una muestra diversa y sugerente de los platos más representativos de esta época del año. Cocina contundente, fiel reflejo de la tierra que abandera.

cocina de invierno

María Carro

El invierno es la mejor estación del año para disfrutar de una cocina con poderío, la berciana, en la que la cuchara gana terreno y los platos contundentes son los reyes de la mesa; por ello, una docena de los mejores restaurantes del Bierzo dan forma, hasta el 26 de marzo, a unas jornadas gastronómicas para celebrar el buen gusto por la cocina..