Diario de León

Finalizan las actividades que acercan el mundo de la ciencia a los leoneses

La Semana de la Ciencia en León culminó con un taller de cata de aceite

Un momento del taller de cata de aceite.

Un momento del taller de cata de aceite.

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tania grajal | león
León

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Un taller de cata de aceite fue la actividad que marcó el final de la VIII edición de la Semana de la Ciencia en León. La ciencia de evaluar un buen aceite , con este nombre se dio a conocer a fondo el aceite. Su historia, las variedades del producto, los procesos de elaboración, y las variedades nutritivas, a menudo tan desconocidas por el consumidor, fueron los temas centrales de una jornada intensa en las aulas de la Facultad de Veterinaria, donde se celebró el encuentro.

El programa está promovido por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología y coordinado por la Fundación Universidades de Castilla y León. Este año la inversión alcanza los 100.000 euros. En esta edición en concreto han colaborado 82 entidades en la programación de las actividades, así como ayuntamientos , diputaciones provinciales, fundaciones de parques científicos de las universidades, centros de investigación, institutos de secundaria y entidades de ahorro. La Junta ha querido destacar la participación de 31 empresas con base científica y tecnológica ubicadas en la comunidad.

1397124194 En León. La provincia fue escenario de varias actividades. Por una parte el día 12 tuvo lugar una jornada de visitas guiadas al Museo de la Siderurgia y la Minería en Sabero, y el sábado 13, a través de un planetario móvil en la Fundación Cerezales Antonino y Cinia, en Cerezales del Condado, el público pudo disfrutar del maravilloso mundo de la astronomía a través de una representación de más de 2.200 estrellas en la cúpula.. El día 18 el Parque Tecnológico celebró una jornada de puertas abiertas a sus instalaciones con visitas guiadas. De esta forma, buscan promocionar y difundir las actividades más relevantes que se desarrollan en el ámbito del parque leonés. Y el punto final lo puso el taller de cata de aceite.

Una iniciativa europea. Se trata de una iniciativa europea que se desarrolla en los primeros días del mes de noviembre en toda la Unión Europea. Su principal objetivo es acercar a todos los ciudadanos, de cualquier edad y profesión, todos aquellos avances que se están produciendo en el mundo de la investigación, el desarrollo y la innovación científica.

Este año, además, Semana de la Ciencia 2010 coincidió con la celebración del Año Internacional de la Biodiversidad, sumándose a la intención de mostrar a la sociedad la intensa actividad científica en conservación de los recursos naturales, determinante para la sostenibilidad de nuestro planeta.

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