Un 82% de proveedores de Mercadona ha innovado sus procesos de fabricación

«La crisis económica nos ha ayudado a ver la realidad, y a tomar iniciativas valientes aunque sean impopulares». El responsable de Relaciones Externas de Mercadona en Castilla y León, Julio Casado, explicó ayer a un grupo de representantes de las empresas tecnológicas leonesas cómo la innovación ha contribuido decisivamente a que la cadena de supermercados haya seguido mejorando sus resultados a pesar de las dificultades económicas.

Dentro de los Desayunos Tecnológicos que organiza la Asociación Leonesa de Empresas de Tecnologías de la Información y la Comunicación (Aletic) en el Parque Tecnológico de León, Casado explicó que a partir de finales del 2008 la cadena entró en una profunda fase de reflexión para analizar las causas de los problemas económicos. «Nos cuestionamos todo innovando, y a día de hoy el 82% de nuestros proveedores ha llevado a cabo innovaciones en sus procesos de fabricación, un 44% tienen sus propios departamentos de I+D, el 91% ha mejorado sus infraestructuras, el 49% ha optimizado su logística y un 18% han conseguido patentar algún producto o procedimiento».

Un proceso que se llevó a cabo bajo la filosofía impuesta por el presidente del grupo empresarial, Juan Roig, de intentar ahorrar cualquier céntimo que fuera posible, y trasladar ese ahorro a los clientes.

Julio Casado señaló que ahora la empresa está inmersa en la política de tener «directivos líderes, y de volver a la cultura del esfuerzo, que todos habíamos abandonado».

El responsable de Relaciones Externas de Mercadona recordó que actualmente cuentan con 12 supermercados en la provincia, de los 58 que están ubicados en Castilla y León. En total son 1.310 en todo el país, que facturaron el año pasado 16.485 millones de euros y que cuentan con 63.500 trabajadores («todos fijos»); y cien interproveedores.

En cuanto a la Comunidad, Mercadona tiene 1.650 trabajadores (850 de ellos en laprovincia); y el año pasado realizó compras a empresas locales por valor de casi mil millones de euros. Cuenta con 13 interproveedores en la autonomía, de ellos cuatro en León. «En conjunto la cadena y sus interproveedores llevaron a cabo en el 2010 una inversión conjunta de 251 millones de euros, un importante impulso para la economía local».