La OCU recomienda la leche leonesa
Un estudio destaca la calidad de la leche de Mercadona, que elabora Lactiber
La calidad de la leche de Hacendado —que en su mayor parte recoge y transforma la factoría leonesa Lactiber— se sitúa en la segunda posición del ránking de la Organización de Consumidores y Usuarios. La OCU ha realizado un estudio en el que se ha analizado cuarenta y siete marcas de leche entera que se venden en más de doscientos establecimientos de quince ciudades de España, y a las que se les ha otorgado una puntuación del uno al cien en función de los diversos criterios de calidad.
El resultado es positivo para la marca blanca de Hacendado, que se produce y transforma en Lactiber,, que proporciona leche, batidos y zumos destinados en su totalidad a la marca referente de Mercadona, Hacendado. La leche Hacendado, se coloca la segunda con mejor calidad en toda España con una puntuación de 79 y tan sólo superada por la marca Pascual en un punto.
Lactiber León lleva más de cuatro años funcionando desde que se constituyó en Cantabria y tras la compra de la planta productiva, antigua Lenosa, a la multinacional Puleva Food. La empresa está formada al 50% por las empresas de base cooperativa Iparlat (leche Kaiku) y Covap y aglutina a 2.200 ganaderos y 600 trabajadores. La alianza entre las dos empresas surgió en gran parte para convertirse en interproveedor exclusivo de la cadena de supermercados valenciana Mercadona.
A pesar de los buenos resultados obtenidos por la marca Hacendado de Mercadona, las leches Kaiku y Covap no se quedan atrás, ocupando la cuarta y décima posición en el ránking de las mejores marcas. Por su parte, la leche Muuu, de la empresa Alimentos Lácteos S.A., es la marca que ha obtenido la ‘Compra Maestra’ según el análisis de la OCU, que con un precio muy competitivo ha logrado obtener un producto de buena calidad nutricional. Entre los que menor puntuación han obtenido según el informe y que la OCU recomienda no comprar, se encuentran Reny Picot, Río y Polesa. Aún así, el estudio revela conclusiones poco esperanzadoras acerca de uno de los productos de primera necesidad más demandados. La conclusión principal que se deriva es que la calidad de la leche hoy en día es peor que la de la analizada hace diez años, en el último estudio de la OCU, y que las marcas caras no son necesariamente las mejores. Sin embargo, las cadenas de distribución saben que una leche barata es un buen reclamo para atraer clientes. Y es que parece que la leche no está recibiendo la atención que merece, según la OCU. Esto es debido a una ley menos exigente, desde el cambio normativo en 2006, y a un sistema de producción intensivo que repercute en un descenso medio de su calidad.