El Conde Luna acoge las jornadas gastronómicas de la carne de lidia y las verduras
El Mesón Conde Luna acoge hasta el día 9 de octubre las segundas jornadas gastronómicas de la carne de lidia y las verduras.
Un equipo de cocina bajo las órdenes de D. Manuel Valencia ha elaborado recetas sobre la base de la carne de lidia buscando ofrecer a los clientes y amigos las sensaciones que emanan de esta carne roja, sabrosa y madura.
Como contrapunto ofrecen platos con verduras de las huertas de la provincia, elaborados por los mismos cocineros, con la única intención de que el público pueda degustar de la buena gastronomía de los productos leoneses.
Durante estas jornadas los que así lo deseen podrán disfrutar del menú del chef, con un precio de 30 euros que incluye una degustación de tres entrantes, dejando a libre elección el segundo plato y el postre.
Unas jornadas para saborear platos únicos como la purrusalda de la abuela, carne de tomate de Mansilla con lascas de ibérico. Y para los amantes de la verdura platos como berengena asada aliñada con cangrejos de río. Los amantes de la cocina tienen así unos días para disfrutar de auténticos manjares.