Se presenta un concurso para definir la mejor tapa de León y proteger la tradición gastronómica

Los ‘Premios Palillo 2012’ serán un reconocimiento al esfuerzo que muchos locales hacen por mantener y mejorar día a día la tradición gastronómica de León», comentan los organizadores. «Queremos premiar a los bares que día a día nos sorprenden con sus tapas». Así comenzaba una rueda de prensa ‘muy gastronómica’, donde era presentado el ‘Concurso Palillo Leonés 2012’. Este certamen, que «pretende afianzarse en años sucesivos», consistirá en una votación popular que se abrirá el próximo 15 de noviembre. «Nuestros seguidores podrán ‘palillear’ y votar por sus locales preferidos», afirmaron los organizadores del concurso. Se seguirán los mismos criterios del día a día». | dl