Embajador de León en el sur
El alcalde de Sevilla recibe la insignia de honor de la Cofradía del Botillo en las jornadas de la exaltación de la provincia.
Miembros de la Casa de León, Zoido, Arias San Román, Isabel Carrasco y José Manuel Moro.
Embajador en Sevilla. El alcalde de la capital hispalense se comprometió ayer ante una nutrida representación de la colonia leonesa a pregonar entre sus conciudadanos el sabor y la excelencia de los productos de la despensa de la tierra invitada. Juan Ignacio Zoido tuvo ocasión de portar la capa que distingue a los miembros de la Cofradía Gastronómica del Real Botillo del Bierzo, que reconoció al regidor con la entrega de la insignia que le acredita como socio de honor. El primer edil agradeció «el honor» y alabó la gastronomía de León.
Y todo ello antes de dar cuenta de una botillada, organizada por la Casa de León en Sevilla, con motivo de las jornadas de exaltación de la provincia que se celebraron desde el viernes en la capital andaluza. También, instantes previos a la degustación del rey de la gastronomía del Bierzo y otros sabores de la despensa autóctona, la presidenta de la Diputación, Isabel Carrasco, entregó al empresario leonés Manuel Arias San Román, afincado desde hace cincuenta años en Sevilla, la Pulchra Leonina.
«Es un hombre que presume de su identidad leonesa, sus raíces, allí donde va. Cuenta con una reconocida trayectoria empresarial, en la que nunca se ha olvidado de la Cabrera, donde regresa cuando quiere recuperar el norte», destacó Carrasco antes de entregarle la réplica de la Catedral de León.
Arias San Román es natural de La Cuesta, un pueblo del municipio de Encinedo, y posee varios negocios de alimentación y hostelería en la capital hispalense, donde llegó hace medio siglo.
La presidenta recordó en el acto de entrega que el padre del homenajeado recibió hace quince años el mismo reconocimiento, «por lo que constituye una gran responsabilidad y un orgullo».
En el festival del botillo, celebrado en un restaurante a las afueras de Sevilla, se dieron cita decenas de leoneses residentes en la capital andaluza. Un acto que puso fin a los tres días de exaltación de la provincia organizados por la Casa de León, que tuvieron con el desfile de pendones su momento de mayor proyección.
Medio centenar de enseñas de la tierra viajaron hasta Sevilla para participar en un recorrido que el sábado partió de la Puerta de Jerez y culminó en la Plaza Nueva, al pie del Ayuntamiento hispalense. Música y bailes de León acompañaron el cortejo, además de gigantes y cabezudos. Alrededor de 200 leoneses se desplazaron hasta el sur para participar en esta colorida demostración de las costumbres de la tierra.
El programa se inició el viernes en las instalaciones de la Casa de León en Sevilla, donde la presidenta de la Diputación relató las excelencias turísticas y gastronómicas de la provincia y comentó el anhelo de León de convertirse en punto de referencia nacional en turismo interior.
Durante la recepción en el Ayuntamiento sevillano el sábado, Carrasco también enfatizó los recursos y potencialidades de la provincia e invitó a todos los sevillanos a conocer León y degustar sus sabores.