La Parrilla del Húmedo funde marisco, bacalao y carne roja
Fernando, José y Aníbal ante un bodegón con la nueva propuesta gastronómica de la jornada.
El restaurante La Parrilla del Húmedo presentó ayer las jornadas del marisco, bacalao y carne roja, en las que enfatiza su presencia culinaria asentada sobre estos productos.
Se van a celebrar hasta el próximo 20 de marzo, asentadas sobre un menú a base de buey o centollo, nécora del Cantábrico, percebe del cantábrico, almejas y bacalao o carne roja. En la mesa se acompañará de un vino de Albariño y un rioja Señorío de Villarrica. Se adereza este plan suculento con una salida a base de fresas de Huelva o piña de Costa Rica.
La Parrilla del Húmedo, asentada en pleno corazón del casco histórico de León, en la calle Azabachería, amplía de esta forma la oferta culinaria que plantea a diario a sus clientes, y que estacionalmente y con motivo de estas jornadas se ajusta con un precio tan atractivo como competitivo. Por 49.50 euros por personas se pueden degustar este menú que pone en la mesa lo mejor del mar y de la tierra. La carne roja que plantea la cocina de la Parrilla es pieza de lomo bajo. El menú se ofrece en comidas y cenas.
Para ambos horarios se pueden realizar las reservas a través de los números de teléfono 987 21 45 32; ó 625 54 81 37.
Desde este estreno de marzo y durante sus primeros veinte días, en el corazón de la ciudad un menú con sabor y consistencia.